同程旅行发布《2026夏季追鲜地图》

五月中旬以来，时令水果陆续迎来品尝与采摘黄金期。不同于传统的夏季避暑游，“初夏尝鲜”正成为年轻人周末出行的新动力。一批藏在山水间的县域目的地，正因一颗水果被推上初夏旅游的C位。

近日，同程旅行发布《2026夏季追鲜地图》。初夏热门时令水果尝鲜目的地TOP10依次为：杭州塘栖（枇杷）、苏州东山（枇杷）、台州仙居（杨梅）、青岛崂山（樱桃）、雅安汉源（樱桃）、黄山歙县（枇杷）、大连旅顺（樱桃）、广州从化（荔枝）、漳州九湖（荔枝）、怀化靖州（杨梅）。

眼下枇杷、樱桃已进入品尝盛期，六月中旬杨梅、荔枝也将陆续迎来成熟期，由一颗时令鲜果引发的“追鲜热”，正持续带动县域目的地文旅消费升温。同程旅行数据显示，截至目前，枇杷主产地之一的杭州塘栖搜索热度环比上月增长41%，苏州东山搜索热度环比上月增长38%，杨梅主产地之一的台州仙居搜索热度环比上月增长34%，樱桃主产地雅安汉源搜索热度环比上月增长26%。追鲜效应也辐射至当地景区，塘栖古镇、东山陆巷古村、仙居神仙居、雅安汉源湖等周边景区搜索及预订热度同步走高。

采摘，正在成为年轻人“尝鲜游”的核心活动。同程旅行数据显示，截至目前，平台“采摘”相关关键词搜索量环比增长超70%，时令水果采摘园周边酒店及民宿预订热度环比上月增长超35%，部分县域高品质酒店和精品民宿提前5天便“一房难求”。

客群上，亲子家庭成为“追鲜”主力军，占比接近四成，年轻上班族紧随其后，周末“说走就走”的采摘游已成为都市白领解压的新方式。从出行方式来看，租车自驾成为周末“追鲜”的主流选择。越来越多的城市上班族选择周五下班后自驾出发，周六上午进园采摘、下午入住民宿、周日午饭后返程，用48小时完成一次低成本、高情绪价值的“慢充式”出游。

值得关注的是，AI技术正在深度介入用户的出行决策。同程旅行旗下AI旅行智能体DeepTrip，不仅能够推荐采摘目的地，还可提供更具实操性的专业内容，包括“采摘手法教学”“防晒防虫准备清单”“价格避坑指南”等，覆盖从行前规划到现场体验的全链路需求。从“去哪摘”到“怎么摘、注意什么、怎么避坑”，AI正在让一场说走就走的采摘游变得更加从容。

同程研究院分析认为，随着年轻群体对“微度假”“轻旅行”的需求不断上升，时令水果采摘已从单一农事体验，演变为集社交、解压、美食于一体的周末周边游核心场景。一颗水果在短期内集中释放出的“追鲜热”，不仅显著提升了县域目的地的搜索与预订热度，更通过“采摘+住宿+餐饮+玩乐”的组合，带动周边酒店、民宿、租车及本地消费形成联动效应。